入秋养生花胶排骨汤

入秋养生花胶排骨汤菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
300克
花胶
1条(估计13头左右)

入秋养生花胶排骨汤做法步骤

1
鱼胶泡发 这次用网上的方法蒸了一下
2
冷藏泡发24小时,这时候花胶变大变软了一点
3
烧水,水开后花胶放入盘子蒸8分钟,这时候就变卷了,盘子上会有点粘,胶质满满
4
再次冷藏泡发24小时
5
清洗扇骨,放入高压锅加水炖煮,30分钟后加入鱼胶
6
加盐加胡椒粉开吃懒人养生 就这么简单省事