排骨汤

排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
排骨
750克
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
香菜
适量
枸杞
适量
大枣
适量

排骨汤做法步骤

1
水开直接下排骨，撇出浮沫。
2
浮沫撇净，下葱，姜，大枣，枸杞。大火煮两分钟，关小火熬制一个半小时。
3
在熬制四十分钟左右下盐。等出锅十分钟前下蚝油。
4
熬好关火，盛入碗中，放入香菜，葱花，香油。

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