蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
盐
适量
麻油
适量
生抽
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
剁椒
适量
麦芽糖
适量
鸡中翅
8个

蜜汁烤鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，两面都划上刀痕，这样腌制更入味
2
把处理好的鸡翅放入保鲜盒，先加入盐、白糖搅拌，然后依次加入姜丝、蒜末、剁椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、麻油
3
然后充分搅拌，放入冰箱，隔两个小时翻面一次，腌制至少半天
4
调制蜜汁，一勺麦芽糖两勺蜂蜜，一点温水，搅拌均匀
5
将腌制好的鸡翅放入烤架，上侧刷上蜜汁，175度烤制10分钟
6
翻面继续刷上蜜汁，再烤10分钟，我用的是光波炉，烤制时间按照个人口味调整即可

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