土豆鸡块

土豆鸡块菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
土豆
2个
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
油
适量
辣椒
适量
鸡肉
500g

土豆鸡块做法步骤

1
鸡肉洗净，切成小块
2
鸡肉放入锅中焯去血水
3
另起一锅，放入适量油，热后放葱花和姜爆炒出香味
4
放入鸡块爆炒
5
加入适量料酒
6
加入适量酱油
7
加适量盐和水炖一会儿鸡肉
8
将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入土豆炖熟
9
最后加入青椒，熟后出锅即可

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