奶香甜玉米小煎饼

奶香甜玉米小煎饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1茶匙
鸡蛋
1个
1/2茶匙
黑胡椒粉
适量
奶酪片
3片
普通面粉
30g、
小香葱
1根
甜玉米粒
80g、
玉米面
20g

奶香甜玉米小煎饼做法步骤

1
面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
2
在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
3
加入糖和盐;
4
加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
5
锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
6
小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。