伪版鸡米花
主料
葱
适量
鸡精
适量
生抽
适量
面粉
适量
炸鸡粉
适量
鸡胸脯肉
适量
伪版鸡米花做法步骤
1
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将鸡脯肉洗净切块
2
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和葱段一起放入搅拌机里搅成肉泥，但是不用搅的太细
3
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肉泥里加生抽和鸡精调下味搅拌好
4
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将鸡肉泥用手捏成小圆球，炸鸡粉放水和好，
5
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将捏好的球球沾上炸鸡粉水水，然后放入面粉里滚下
6
油锅烧至七成热后放入鸡肉球，炸至金黄后捞出即可
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