红豆饭

红豆饭菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大米
适量
红小豆
适量

红豆饭做法步骤

1
红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右。
2
倒入小锅内煮开，5分钟后熄火。
3
不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度。
4
取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键。
5
煮好后米饭是这样粉紫色的。
6
用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦。

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