红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
6片
冰糖
8块
醋
2勺
五花肉
10000g
小葱
4颗
老抽酱油
1勺
新蒜
8颗
红烧肉做法步骤
1
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先把五花肉抄水，再用油煎至金黄色！
2
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煎的时候不要烫到。
3
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倒出多余的油，放入葱姜蒜炒出香味！
4
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到入煎好的肉炒一下，加入冰糖和老抽酱油，炒出糖色！
5
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加入开水后，开小火炖一个小时，等汤汁收的差不多了！关火
6
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盛到盘子里，好香
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