麻辣豆腐
麻辣豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
盐
适量
红辣椒
少许
豆瓣酱
适量
辣椒面
少许
豆腐
250g
食用油
适量
白开水
适量
麻辣豆腐做法步骤
1
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豆腐切小方块，热油锅，先炝（葱、蒜、豆瓣酱、辣椒、辣椒面）搅拌，加水开后，倒豆腐，放盐等 调料，待3分钟后，搅拌下，小心糊锅基本完成。
2
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盛盘，撒上葱花，开吃吧，嘿嘿
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