招牌豆腐

招牌豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

瘦肉
50g
口蘑
5个
内酯豆腐
1盒
海天招牌拌饭酱
适量

招牌豆腐做法步骤

1
全部所需材料，洗净
2
瘦肉切成肉末，口蘑切丁
3
豆腐小心切块，清水煮沸，可以加入适量盐。这一步是为了增强硬度，避免直接进炒锅碎成豆腐渣。。。
4
先放油煸炒肉末和口蘑，后倒入3中的豆腐（连水倒入），加适量海天招牌拌饭酱、老抽、麻油、糖盐等，按个人口味。加锅盖煮沸3～5min，开盖收汁。
5
最后成品图哈，味道真的不错，推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。

菜谱做法推荐