肉松蛋煎馒头片

肉松蛋煎馒头片菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
食用油
少许
肉松
适量
自选调味料
少许
速冻原味刀切馒头
3个

肉松蛋煎馒头片做法步骤

1
准备好食材。馒头要在未完全解冻的情况下切成片，一般一个馒头切成四片。肉松里放入少许海苔碎和白芝麻。
2
鸡蛋打散。因为最后有肉松来调味，所以蛋液里我没有加盐或糖，大家可根据自己的喜好而定。
3
大火热油锅，至六七成热改小火。
4
馒头片逐一包裹蛋液
5
并排码入锅内
6
翻面
7
倒入剩余的蛋液
8
迅速转动锅，使蛋液较均匀的铺开。
9
撒上肉松
10
待表面蛋液凝固，用锅铲逐一将馒头片切开。
11
关火装盘
12
美美的早餐就这么简单哦！

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