千层葱油饼
主料
盐
适量
植物油
适量
面粉
250g
五香粉
适量
温水
小碗
黑白芝麻
适量
小葱或大葱
适量
千层葱油饼做法步骤
1
面粉加适量温水和匀醒10分钟
2
所有调味料放一起搅匀,小葱切好备用
3
把醒好的面捏成几个拳头大小的面团,擀成圆形,叠成这个形状
4
把面反过来,擀成长方形
5
擀好后叠好,像图片一样,光滑的外面
6
板上多洒点粉,再擀成长方形。
7
均匀的洒上调味料,葱花,洒好之后最好用擀面杖擀一下,再均匀的抹上一层油
8
用刀切成这种形状,要把宽分成三份,切两边,中间不要切段。有一刀没切好,注意不要犯我这种错误哦!
9
两边开始叠
10
最后叠成这个形状
11
再擀成正方形
12
小火煎成两面金黄
13
OK啦!味道不错!
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