糖醋排骨
主料
料酒
30g
排骨
500g
香醋
60g
生抽
30g
白糖
50g
糖醋排骨做法步骤
1
先将买来的排骨剁小点，洗干净放2片生姜用高压锅压5至6分钟。
2
将压好的排骨到出来沥开水份，再用小碗调汁，放老抽、生抽、白糖、料酒、香醋。
3
锅内放点油将排骨放进去炒一下，等排骨炒干了水份再将调好的汁到进去翻加点水盖上锅盖焖3分钟至水干起锅即可。
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