金钱南瓜饼

金钱南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
糯米粉
适量
南瓜
150克
白芝麻
10克
饼干
一袋

金钱南瓜饼做法步骤

1
南瓜洗净去皮
2
放入锅中隔水蒸熟
3
蒸好后倒掉多余的水份
4
加入一大勺白糖,200克糯米粉
5
揉成不粘手的面团
6
分成大小均匀大小的剂子
7
南瓜表面刷一层清水夹在两块饼干中间(沾了水芝麻能更好的粘住)
8
裹上白芝麻,用虎口压实调整均匀
9
把油烧至微热,加入做好的南瓜饼,全程小火翻动,大约两分钟就可以了(切记小火不然容易糊哦)
10
外面的饼干嘎嘣脆,里面的南瓜软糯香甜,童年的味道