冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤菜谱做法
主料
胡椒粉
少许
排骨
300g
盐
少许
葱花
少许
白醋
数滴
油
少许
冬瓜
200g
姜片
少许
玉米
半根
冬瓜玉米排骨汤做法步骤
1
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
2
汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒
3
一次性加足量清水，滴几滴白醋
4
大火烧开后转小火慢炖2小时左右
5
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右
6
加胡椒粉提味，撒少许葱花即可
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