冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
排骨
250g
冬瓜
100g
冬瓜排骨汤做法步骤
1
冬瓜切小墩备用
2
佐料准备好
3
排骨放入沸水中掉焯5分钟,去腥去血水。捞出用清水冲去浮沫.
4
将排骨所有佐料放入煲锅中,一次性加满足够的水,大火煲30分钟。
5
放入冬瓜,继续大火10分钟后,转小火再煲20分钟。
6
加盐调味。简单美味的冬瓜排骨汤就ok啦
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