冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
250g
冬瓜
100g

冬瓜排骨汤做法步骤

1
冬瓜切小墩备用
2
佐料准备好
3
排骨放入沸水中掉焯5分钟，去腥去血水。捞出用清水冲去浮沫．
4
将排骨所有佐料放入煲锅中，一次性加满足够的水，大火煲30分钟。
5
放入冬瓜，继续大火10分钟后，转小火再煲20分钟。
6
加盐调味。简单美味的冬瓜排骨汤就ok啦

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