拔丝地瓜

拔丝地瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

清水
一小碗
白糖
三勺
食用油
适量
地瓜
两个

拔丝地瓜做法步骤

1
将地瓜洗净去皮切成小块.
2
锅内倒入食用油烧热，待用炸地瓜.
3
将切好的地瓜放入油锅内.
4
炸法是先大火炸一分钟，小火炸六分钟，再大火炸两分钟.
5
将炸好的地瓜控油盛出放入盆内.
6
放入一小碗清水，水不要放多，接着放入三勺白糖.小火慢慢熬，熬到图上样子即可.
7
放入炸好的地瓜翻滚均匀盛出盘内.
8
能拔丝哦！

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