葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐

适量

面粉

300克

色拉油

15ML

小葱

1根

葱油饼做法步骤

1

面粉加水，盐搅成絮状，和成光滑面团

2

调油酥，小葱切碎，泼热油

3

加入适量面粉，盐搅拌均匀，油酥就做好了

4

将面团分成小剂子，拿出一个擀开

5

表层均匀涂抹油酥

6

卷起来，两边捏紧，搓成长条

7

从一侧盘起来

8

擀开，薄厚适中

9

直接电饼铛烤，

10

煎至两面金黄即可

11

切开，准备装盘，表皮酥脆

12

成品

13

层次分明，外酥里嫩

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