宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
土豆
适量
盐
适量
葱末
适量
生抽
适量
细砂糖
适量
鸡胸肉
适量
老干妈辣子鸡
适量

宫保鸡丁做法步骤

1
把土豆切成小丁块状备用
2
放锅里炒熟 可大火！放盐 即可
3
鸡胸肉切小丁腌制：放适量生抽 盐 料酒 葱末一起腌制可以喔！
4
老干妈辣子鸡和细砂糖混合拌匀 备用！
5
辣椒可有可无喔～刚好有 于是就用咯
6
跟炒熟了的土豆块放碗里备用
7
鸡丁入锅 炒至外皮变色！
8
放入之前调好的老干妈辣子鸡和细砂糖 拌匀
9
把炒好的土豆跟辣椒一同放入锅中！加入一点水 搅拌一下 试盐味收汁出锅即可
10
出品啦～～我们是用来做米粉的码子喔！也可以单独作为一道菜来吃！

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