西洋菜罗汉果煲猪骨

西洋菜罗汉果煲猪骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
生姜
3片
水
适量
猪骨
400~500克
罗汉果
1/4个
西洋菜
400克

西洋菜罗汉果煲猪骨做法步骤

1
西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2
砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸，落罗汉果、猪骨先煲半个小时后再放西洋菜煲1个小时即可。喝时可落盐调味。

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