无油无水自制肉松

无油无水自制肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

料酒
2精灵杯
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
2精灵杯
猪里脊肉
1000克
生姜
3片

无油无水自制肉松做法步骤

1
先把猪里脊用清水浸泡半个小时左右。
2
把里脊肉放入高压锅，依次放入料酒，生抽，糖，盐，生姜。盖盖15分钟。
3
稍微收收汁。
4
用擀面杖敲敲松。
5
用龙卷风打散。
6
放多用锅炒，电磁炉300瓦慢慢烤，炒一会再用龙卷风打散一次，再倒入锅中炒一会，这样重复3-4次，到出绒就可以了。
7
经过3次龙卷风打散就是这个样，漂亮吧。
8
一共用龙卷风打散4次，完美吧，自己做的吃着放心。

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