双皮奶
双皮奶菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蛋白
1个
细砂糖
15g
纯牛奶
250ml
时令水果
少量
双皮奶做法步骤
1
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牛奶用全脂奶！易起皮！
2
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牛奶蒸十分钟
3
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蛋清分离！加糖搅拌
4
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留奶皮倒出奶水和蛋清，再倒会奶皮底下，再蒸十分钟
5
加水果点缀！冷却就可享用！可冷藏可加热！风味不同！
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