焖烤羊排
焖烤羊排菜谱做法
主料
姜
1块
大蒜
1个
老抽
适量
羊排
1斤
焖烤羊排做法步骤
1
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羊排冷水浸泡多2个小时去除血水减少膻味，沥干水用厨房用纸吸干，加入姜蒜老抽盐白酒腌制半个小时
2
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冷水入锅加入八角花椒中火焖煮1小时至羊肉熟烂
3
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放入烤箱200℃烤10分钟，230℃烤7分钟出炉
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