高升排骨

高升排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
排骨
400克
清水
5勺
白糖
3勺
黄瓜
1根
圣女果
1个
熟白芝麻
2克
味达美清香米醋
2勺

高升排骨做法步骤

1
排骨清洗干净，斩小块，用清水浸泡去掉血水。
2
锅里放入排骨焯水。
3
焯好水的排骨。
4
高升排骨的灵魂酱汁：按1勺料酒.2勺醋.3勺白糖.4勺酱油.5勺清水调成酱汁。
5
锅里油热，倒入排骨煎至两面金黄。
6
倒入调好的酱汁，大火烧开转小火烧15分钟。
7
用青瓜和圣女果摆盘。
8
15分钟后大火收汁。
9
起锅。
10
撒上白芝麻。喷香美味！

菜谱做法推荐