幸福杨梅

幸福杨梅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
杨梅的1:3
杨梅
根据人数和个人喜好

幸福杨梅做法步骤

1
选新鲜的杨梅用适量的盐水浸洗之后备用。(建议选个头大一点的这样口感会更好哦。)
2
冰糖——根据杨梅的用量和个人喜好放;一般冰糖和杨梅的比例为3:1。
3
先把杨梅放进锅里再铺上一层冰糖,然后开火熬至冰糖化掉杨梅的水汽去了差不多。在此期间一定不能离开锅哦。
4
建议冷却后再放到冰箱软冻层一个小时,这样色泽更迷人,让人更有食欲哦。