香飘四溢的香葱青椒炒肉

香飘四溢的香葱青椒炒肉菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜末
1个
油
适量
姜丝
1片
青辣椒
100克
红头葱
50克
前腿肉
300克

香飘四溢的香葱青椒炒肉做法步骤

1
准备好的猪肉，洗干净；
2
洗干净切小长方块；
3
加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟；
4
青椒去蒂洗干净；
5
青椒斜切好；
6
切好红头葱待用；
7
热锅倒油，放入姜丝、蒜末；爆炒；
8
放入猪肉爆炒，转小火煎；
9
煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒；
10
加入爆炒/香煎的猪肉；
11
加入盐、红头葱花；
12
晒上葱花之后起锅；

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