荷塘素炒

荷塘素炒菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄瓜
50克
洋葱
半个
藕
400克
红椒
30克
黄椒
30克
干木耳
30克

荷塘素炒做法步骤

1
藕去皮切薄片 5、
2
木耳泡发，洗净，撕小朵，黄瓜、红椒、黄椒、洋葱洗净切片，葱、姜切末
3
锅中油七成热时，放入葱、姜末炒香，
4
将藕片放入锅中，翻炒，
5
放入木耳翻炒
6
再放入红椒、黄椒、黄瓜快速翻炒，加盐、鸡精调味出锅
7
洋葱装饰盘边即可

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