五彩香干时蔬

五彩香干时蔬菜谱做法

主料

土豆
1个
胡萝卜
一根
大蒜
两瓣
盐
适量
西兰花
半棵
香干
两块
干香菇
8朵

五彩香干时蔬做法步骤

1
土豆、胡萝卜、西兰花，香菇切块，香干切厚片，大蒜切末。
2
锅中少许油热锅，下蒜末炒香后，倒入胡萝卜、土豆、香菇翻炒一分钟，加入一匙盐、点水炒至8成熟，入香干炒两下，加生抽一匙，盖上锅盖焖煮2分钟，倒入西兰花，锅中入小半碗高汤或清水，焖煮3分钟，开盖入水淀粉勾薄芡即可

菜谱做法推荐