板栗红烧肉

板栗红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一块
酱油
1勺
糖
2勺
五花肉
500g
板栗
300g
卤水
10g

板栗红烧肉做法步骤

1
五花肉切块
2
板栗里面的皮不好去，可以烧热水，热的时候好剥
3
剥好了
4
汆水
5
加油
6
加白糖，中火慢慢炒化
7
有糖色就可以了
8
加入肉上糖色
9
加入酱油和卤水.我用的李锦记卤水
10
加葱加水，烧30分钟
11
加板栗煮20分钟
12
最后再加盐，鸡精，糖调味

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