新鲜美味清蒸鲈鱼

新鲜美味清蒸鲈鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
少许
葱
适量
鲈鱼
1条
清蒸专用调料油
适量

新鲜美味清蒸鲈鱼做法步骤

1
将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味；
2
电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮；
3
待鲈鱼将要蒸好时，在炒锅中倒入2勺色拉油，烧热；
4
鲈鱼蒸好出锅，洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。

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