麻辣口水鸡

麻辣口水鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
蒜
五瓣
酱油
两勺
醋
两勺
葱
一段
辣椒油
两勺
鸡腿
两个
熟花生碎
适量
麻椒油
两勺

麻辣口水鸡做法步骤

1
锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。
2
准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。
3
温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好。
4
放入熟的花生碎
5
葱 、姜 、蒜切末
6
放入碗中
7
加入两勺醋 、两勺酱油 、两勺辣椒油 、一勺熟的白芝麻，两勺麻椒油 、搅拌均匀
8
把调料浇在上面就可以了。用香菜或香葱点缀一下。
9
成品

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