豌豆炒鸡蛋
主料
味精
适量
鸡蛋
二个
盐
适量
豌豆
半斤
豌豆炒鸡蛋做法步骤
1
豌豆剥去壳取其豆，放入小碗中
2
鸡蛋打入碗内，放适量盐，打散备用
3
锅上火加热，加入适量油，油热倒入鸡蛋翻炒至结块盛出
4
锅洗净，再倒入适量油，油热加入豌豆粒翻炒，加适量盐，加适量水煮开至豆酥
5
加入鸡蛋，加适量味精与碗豆一起翻匀即可
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