古法卤鸡蛋
主料
酱油
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
草果
适量
桂皮
适量
八角
适量
小茴香
适量
陈皮
适量
豆蔻
适量
甘草
适量
古法卤鸡蛋做法步骤
1
鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮
2
将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中
3
锅内烧水，水开后放入调料包，加酱油、糖、盐，再开后放入去皮鸡蛋，煮半小时后，关火焖一夜即可
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