红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
20毫升
冰糖
三块
香叶
三片
桂皮
一小块
生抽
三勺
姜片
半块
蜂蜜
适量
老抽
三勺
五花肉
500克
砂糖
少许
香葱
一段

红烧肉做法步骤

1
肉我先小淖了下去掉泡沫。然后铺满高压锅里。
2
加入香叶桂皮冰糖八角生抽和老抽。盖好盖子,按下牛羊肉按钮。
3
小火炒下砂糖,微微变色。把高压锅里的肉倒进平底锅里。大火收汁。最后出锅加一点点蜂蜜。颜色特别漂亮会。
4
成品。一看都是瘦肉。