蕨菜炒肉丝

主料
五花肉
50g
红椒
1只
蕨菜炒肉丝做法步骤
1
五花肉切丝

2
红辣椒切丝,我是没有红辣椒用青辣椒代替的

3
蕨菜用开水煮一下断生

4
锅放油肉丝先滑一下,然后辣椒和蕨菜一起放到锅里炒一下,再把肉丝放到锅里和蕨菜青椒一起放点糖、盐、老抽酱油炒一下就ok了。

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