五香鹌鹑蛋
主料
花椒
20粒
香叶
10片
桂皮
1长块
生抽
适量
老抽
适量
鹌鹑蛋
一斤
水
适量
红茶包
1袋
五香鹌鹑蛋做法步骤
1
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鹌鹑蛋小火儿煮熟10分钟左右，然后捞出放凉水里，用小勺把表皮敲裂，为了入味儿
2
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煮鹌鹑蛋时做另一锅水将所有料煮开
3
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然后放老抽和生抽再次煮开
4
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然后放鹌鹑蛋小火煮15分钟左右即可然后可以在汤汁里泡几个小时
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