家常少油版糖醋排骨

家常少油版糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
料酒
一勺
排骨
1斤
醋
4勺
生抽
两勺
白糖
3勺
番茄酱
两勺
老抽
半勺

家常少油版糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗干净放入2勺料酒2勺生抽半勺盐腌制半小时 锅里放油 放入姜片和葱花炒香 放入排骨煎一下
2
1料酒2生抽3糖4醋调成汁备用
3
煎到排骨两面焦黄即可倒入调好的汁
4
加入开水没过排骨即可 加入一个八角 三片香叶 一丢丢桂皮 两勺番茄酱 半勺老抽 两块冰糖 中小火炖25分钟
5
然后开大火收汁至粘稠洒入白芝麻即可盛出
6
糖醋排骨就完成了 配米饭超级好吃哦

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