秘制叉烧肉
主料
料酒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
蜂蜜
一勺
梅花肉
500g
李锦记叉烧酱
4大勺
秘制叉烧肉做法步骤
1
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把肉用水洗干净，沥干。前面准备好的调料放一起腌制，封保鲜膜放冰箱24小时
2
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烤箱上下火预热200度，刷一遍腌制过的调料烤20分钟。拿出来在刷一遍调料烤20分钟，在拿出来刷一遍蜂蜜，烤五分钟。
3
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切片上桌！
4
在烤箱底下垫层锡纸，要不滴下来的肉汁不好清理。
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