青蒜鸡蛋炒面

青蒜鸡蛋炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

郫县豆瓣酱
适量
鸡蛋
2个
油
适量
青蒜
适量
面条
150g

青蒜鸡蛋炒面做法步骤

1
青蒜洗干净。鸡蛋备好。
2
鸡蛋打散。备好郫县豆瓣酱。
3
先把面条煮好捞出凉水冲过。
4
青蒜切寸段。
5
炒锅热油，炒熟鸡蛋。放入豆瓣酱（豆瓣酱的量根据面条调整，不要太多，防止咸）适当加点水。炒匀。
6
再倒入青蒜段，炒匀。。
7
倒入面条。翻炒入味即可出锅。

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