红焖大虾
红焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
少许
糖
适量
盐
适量
食用油
适量
生姜
少许
耗油
适量
大虾
18个
小葱
两根
红焖大虾做法步骤
1
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大虾洗净剪去虾须，用牙签挑出虾线
2
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葱切段，姜切片
3
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炒锅加热后倒上食用油，大虾放入，煎到两面发红
好锅不沾油，煎虾也没有影响
4
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倒入料酒、蚝油、生抽，放入葱姜，加入盐和糖
5
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加热水焖三分钟左右
6
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汁水收掉一半，大虾出锅！
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