低脂无糖可乐鸡翅

低脂无糖可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
无糖可乐
200ml
鸡翅五只
175g

低脂无糖可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，两面横切一两刀，适量盐，两勺生抽，一勺料酒，腌制半日；冷水下鸡翅，中大火五到七分钟，冲冷水洗净。（减肥者可以把翅中边缘的皮切掉）
2
平底锅加热，放入鸡翅，有皮处都煎一煎，边煎边擦掉锅里油脂。
3
记得将鸡翅立起来，边缘的皮很多油脂也需要煎。（可以在煎之前切掉）
4
加入入200ml无糖可乐。
5
加入一勺生抽。
6
大火加盖煮开后，掀开盖子中大火继续煮，必要时可将平底锅倾斜以供足够可乐煮鸡翅，过程中不断用勺将汁浇盖在鸡翅上。大约八到十分钟可以收汁。
7
完成啦！（此图为单面竖切，单面横切）鸡翅双面横切腌制更入味，去血水时更容易，也更容易熟。

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