余香肉丝炒面

余香肉丝炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
5辦
胡萝卜
1个
猪肉
适量
木耳
6个
大葱
1个
面条
根据自己食量
树椒
6个

余香肉丝炒面做法步骤

1
煮面条
2
胡萝卜切丝，葱切段，姜切丝，蒜瓣
3
木耳用水泡好
4
面条煮好后，捞出备用
5
猪里脊肉切丝，用盐腌制一会儿
6
锅里放油，将树椒，葱段，姜丝，猪肉放入国内编炒
7
肉熟后，放入胡萝卜丝，木耳，炒熟。加入料酒，生抽，糖，醋。
8
最后，将面条放入，加点蚝油，用水淀粉将汤汁调稠。

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