可乐排骨
主料
土豆
1个
香菇
30g
小排
200g
可乐排骨做法步骤
1
排骨用凉水泡10分钟,去血水~
2
排骨入锅,放入凉水,一定要没过排骨,大火煮开,沸腾后再煮几分钟!把排骨捞出,用温水洗掉浮沫!
3
锅中放入洗净的排骨,再倒入开水,可乐,没过排骨,再加入其他调料。
4
当排骨煮到烂时,放入泡发的香菇,稍后放入土豆。
5
待锅里烫快干时,放入少量盐,翻炒,出锅!
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