咖喱鱼蛋配菜做法 做法集萃6篇

做法1：潘记咖喱鱼蛋

菜谱食材
蒜 适量 咖喱粉 适量 椰浆 适量 咖喱膏 适量 柠檬叶子 适量 炸过的鱼蛋 适量
做法步骤

  1. 把蒜瓣用刀拍扁，锅中放两勺食用油，油热后放入蒜瓣煸炒出香味。

  2. 放入两勺咖喱粉。

  3. 将咖喱粉炒香后倒入清水。

  4. 水煮开后倒入一勺咖喱膏，再次煮开后放入鱼丸。

  5. 煮十分钟后放入4-5片柠檬叶子，柠檬叶子要先用手揉搓一下，搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面，呵呵~

  6. 放入一点糖。

  7. 加入一点椰浆。

  8. 最后放入盐调味。

做法2：咖喱鱼蛋

菜谱食材
清水 2碗 盐 适量 咖喱粉 适量 鱼丸 一斤 巧克力 1小块
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 锅中烧开清水，加入鱼丸

  3. 开锅后加入咖喱、巧克力、盐，小火炖煮。待咖喱汁有些粘稠，关火出锅

  4. 咖喱浓郁的鱼丸

做法3：咖喱鱼蛋

菜谱食材
鱼蛋 8个
做法步骤

  1. 锅里放油，加热，挤入咖喱酱，炒匀~

  2. 加入牛奶适量，按个人口味不同~再加入鱼蛋，熬到入味，水干就可上盘~

  3. 味道辣爽辣爽的~

做法4：咖喱鱼蛋

菜谱食材
清水 适量 橄榄油 适量 鱼蛋 24个 好侍咖喱 2块
做法步骤

  1. 一小块

  2. 热油下咖啡粒炒香

  3. 下点水和鱼丸下锅煮

  4. 小火慢煮熟后，上碟

做法5：咖喱鱼蛋

菜谱食材
洋葱 适量 椰浆 适量 咖喱块 2块 鱼蛋 400g
做法步骤

  1. 洋葱煸香，加入水

  2. 放入咖喱块

  3. 煮至水开，咖喱融化

  4. 倒入鱼蛋，我还放了其他墨鱼丸之类的

  5. 倒入椰浆，煮10分钟左右，鱼蛋变大并且浮起，表示熟了，关火，我喜欢泡着半小时再吃

  6. 每日喝1杯迈康美番茄汁或经常吃熟番茄，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 对于男性来说，前列腺癌一直是男人的最大杀手，多吃番茄会有所帮助，因为番茄里面有番茄红素。如果你不爱吃番茄的话,迈康美蜂蜜枸杞番茄汁也是不错的选择.

做法6：咖喱鱼蛋

菜谱食材
糖 适量 蚝油 适量 盐 少许 鸡精 少许 生抽 适量 蒜瓣 少量 香葱 适量 咖喱粉 适量 海霸王的包心鱼丸 适量 青菜 适量
做法步骤

  1. 把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）

  2. 留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）。

  3. 加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味

  4. 加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣

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