家常青椒炒肉做法 快手做法6篇

做法1：青椒炒肉丝

菜谱食材
大蒜 两瓣 盐 适量 青椒 5个 鸡精 少量 生抽 1勺 瘦肉 200g 姜丝 适量 葱丝 适量
做法步骤

  1. 所有材料都切丝准备好

  2. 凉油下肉丝，这样不粘锅，把肉丝炒变色加生抽蚝油，炒好后把肉丝盛出来

  3. 然后把青椒倒入锅里翻炒，不用另外放油，怕糊少少放一点水，炒到8分熟，放盐

  4. 然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精，出锅

  5. 我没把籽去掉，因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃，多准备米饭哦

做法2：青椒炒肉片

菜谱食材
花椒 几颗 青椒 100克 鸡精 适量 生粉 少许 猪瘦肉 150g
做法步骤

  1. 1.青椒、姜、蒜洗净备用

  2. 2.把青椒切成片用盐腌一下

  3. 3.将猪肉洗净切成肉片

  4. 4.将肉片放入盘中用盐和水淀粉拌匀，放置十分钟

  5. 5.热锅倒入油，油热后把姜蒜、花椒略炒，肉片放进去快炒几下

  6. 6.把青椒夜入肉片中炒断生，夜入鸡精装盘即可

做法3：青椒炒肉

菜谱食材
胡萝卜 少许 盐 少许 青椒 一只 猪肉 肥瘦相间 六月鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 青椒洗完，用手掰成小块备用。

  2. 胡萝卜切好备用。

  3. 我选用的是肥瘦相间的。

  4. 肉炒好，青椒准备下锅

  5. 出锅了。

做法4：青椒炒肉丝

菜谱食材
花椒 一些 盐 一些 青椒 不知道多少个 生抽 少许 猪里脊肉 一坨儿 生粉 一点
做法步骤

  1. 超市买的瘦肉，洗好，切丝。 盛碗里，

  2. 肉里加入一些盐，生抽。 腌制。备用

  3. 二青条洗好，

  4. 斜着切好，备用。

  5. 放入一些红薯粉(生粉)。 然后混好，

  6. 锅里放适量油，炒肉可以多放一些油。

  7. 热锅冷油，放入之前腌制好的肉丝。炒到变色

  8. 把肉弄一边去，把锅腾一半出来，放入辣椒，花椒。 再辣椒上面放入盐， 然后单独只炒辣椒，不要把肉混一起。把辣椒炒二三分钟后，再把肉混一起。 炒一二分钟。

  9. 盛出来。就可以了。

做法5：青椒炒肉

菜谱食材
青椒 一颗 猪肉片 2俩
做法步骤

  1. 姜蒜爆香老干妈伺候

  2. 肉片下锅之前生抽腌一下，人锅爆炒加料酒

  3. 青椒入锅翻炒

做法6：青椒炒肉

菜谱食材
味精 半勺 酱油 一勺 盐 大半勺 青椒 两根 猪肉 一块
做法步骤

  1. 把油倒下去

  2. 再放肉和青椒

  3. 再放调料

  4. 就完成了

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