土豆饼的家常做法简单 做法集锦3篇

做法1：虾肉土豆饼

菜谱食材
土豆 1.5公斤 糖 1勺 鸡蛋 2个 盐 3勺 洋葱 2个 黄酒 1勺 虾肉 250g 面包粉 300g 猪肉碎 300g
做法步骤

  1. 准备主料，虾肉我是用新鲜的虾剁碎，洋葱切碎，还有肉碎。

  2. 土豆削皮煮熟成泥。

  3. 洋葱碎、虾碎和猪肉碎用油炒熟，放盐糖酒，沥干水后与土豆泥搅拌在一起。

  4. 用手搓成圆形，要搓紧

  5. 打两个鸡蛋在碗里，打碎，把土豆饼在鸡蛋里滚一下

  6. 然后沾上面包粉，同时轻轻压扁。

  7. 平底锅放多油，以上程序完成后一个个轻轻煎，两面翻煎。

  8. 两面煎黄就可以了，因为本身就是熟的，只要煎脆就行。

做法2：德式土豆饼

做法步骤

  1. 准备食材！

  2. 切成丝！

  3. 放入玉米淀粉，盐，胡椒粉，拌匀

  4. 放二匙油，入锅煎

  5. 煎至两面金黄！

  6. 完成！香酥可口！

做法3：土豆饼三明治

菜谱食材
土豆 200g 胡萝卜 少许 鸡蛋 2个 盐 适量 面粉 适量 番茄 2片 黑胡椒 适量 香葱 少许 芝士 1片 沙拉酱 适量 玉米 少许 培根 1片 青瓜 6片
做法步骤

  1. 土豆切成小粒，和鸡蛋一起，蒸熟

  2. 将玉米粒和胡萝卜粒煮熟，捞起备用

  3. 土豆稍微压碎

  4. 土豆泥中加入玉米粒、萝卜粒、生鸡蛋（1个）、葱花、盐、胡椒粉，根据稀稠度添加适量面粉，搅拌均匀 （勺子拨弄一下可以团起来就可以了，不要太稀）

  5. 三明治早餐机预热，倒一点油，放入土豆泥抹平整，煎到两面金黄

  6. 做土豆饼的同时，把培根煎到两面金黄

  7. 准备好自己喜欢的配料

  8. 两片土豆饼夹上自己喜欢的配料，做成三明治

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