柠檬鸡腿
柠檬鸡腿菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
主料
大蒜
2瓣
香醋
3勺
鸡精
1小勺
生抽
3勺
蜂蜜
1勺
小米辣
2-3个
鸡腿
1个
凉白开
1碗
鲜柠檬片
3-4片
料酒或姜片
一丢丢
柠檬鸡腿做法步骤
1
因为减脂,就把鸡腿的皮给去了;
鸡腿冷水下锅,少许姜片或料酒去腥,盖上盖子煮15分钟左右;
煮好关火再焖5分钟;
2
煮好的鸡腿放入准备好的凉白开中冷却;
3
冷却后将鸡腿撕成小条条~
4
煮鸡腿的时候可以准备配菜
大蒜剁碎、小米辣切小颗、柠檬切片去籽;
5
将鸡腿丝丝、小米辣、蒜末、柠檬一起放入碗中;
加入三勺生抽、三勺香醋、一小勺蜂蜜或者糖,加入适量鸡精;
加点喜欢的绿叶菜或香菜、葱等点缀一下;
搅拌均匀,再腌10-20分钟就可以开吃啦~
6
配上一碗糙米饭,开吃!
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