排骨汤怎么炒才好吃 做法集粹4篇

做法1：山药玉米排骨汤

菜谱食材
龙骨 500g
做法步骤

  1. 第一步省了啊，就是要把龙骨煮水去浮沫，然后洗净。我这是直接到了第二步的照片，砂锅加凉水放入洗净的龙骨，然后依次下生姜，桂皮，大料和八角各2块，大火煮开，转中火煮40分

  2. 依次放入玉米，山药，胡萝卜，看起来是不是就有了食欲呢，红，黄，白颜色很好哦！

  3. 小火煮半小时左右，就好喽！忘记说啦下玉米山药时就一起下盐了！很简单的，出锅时汤上洒几粒枸杞，这样就好啦！

做法2：金线莲排骨汤

菜谱食材
姜 少量 盐 少量 排骨或瘦肉 200g 金线莲干品 5g 或金线莲鲜品 20g
做法步骤

  1. 将瘦肉或排骨切成小块。过水焯

  2. 加水适量，放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。先用武火煮沸，改为文火慢炖2小时即可

  3. 出锅。，加入少量盐调味。汤味鲜美

做法3：山药薏米排骨汤

菜谱食材
味精 适量 排骨 适量 盐 适量 薏米 适量 山药 适量 红枣数颗 适量
做法步骤

  1. 1.薏米先用水泡三四个小时吧。

  2. 2.排骨用热水洗去血水，备用。

  3. 山药洗净，削皮，切段。注意洗切的时候戴一次性手套，尽可能别直接碰到它，就是怕弄完之后手会发痒，至于什么原因的话…要不，你去百度一下？

  4. 4.好啦，全部一起放锅里，加几个红枣，加水。开火，熬个40分钟就差不多了。我用的高压锅，要快好多。

做法4：玉米萝卜花胶排骨汤

菜谱食材
姜 2片 排骨 500克 红萝卜 1条 枸杞 适量 红枣 4颗 玉米 1根 花胶 2条
做法步骤

  1. 排骨洗净

  2. 红枣 枸杞泡五分钟 清洗干净

  3. 花胶 排骨加姜片飞水 再次洗干净

  4. 红罗卜 玉米 花胶 切好

  5. 全部材料一起下锅 以烧开时间算 小火煲一个小时

  6. 最后加盐调味

  7. 玉米胡萝卜花胶汤就煲好了

  8. 忍不住 先舀一碗吃 太甜了

  9. 花胶很好吃

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