可乐鸡腿的做法和步骤 精选推荐做法6篇

做法1：可乐鸡腿

菜谱食材
油 两勺 可乐 一听 葱姜蒜 适量 鸡腿 七八个 小红尖椒 三四个
做法步骤

  1. 1.先用水把鸡腿煮干，水没过鸡腿！记得放盐！

  2. 倒油中火炒至金黄捞出

  3. 适量油，放葱姜，尖椒，调味料！倒入鸡腿，翻炒！倒可乐一听，随自己口味！

做法2：可乐鸡腿

菜谱食材
姜 四片 可乐 500ml 大葱 四段 鸡腿 俩只
做法步骤

  1. 鸡腿切块，锅里倒入可乐和鸡腿，加入葱姜，大火烧开转小火慢炖，大概半小时左右收汁后，放入一点盐

  2. 喜欢颜色深的朋友可以在收汁时放点酱油，我的鸡腿已经可以出锅啦

做法3：可口可乐鸡腿

菜谱食材
料酒 一勺 盐 少许 八角 4个 可乐 300ml 老抽 两勺 姜丝 少许 鸡腿 5只
做法步骤

  1. 将洗好的鸡腿用吸油纸吸干表面的水分，防止入锅时油会溅出来，随后把处理好的鸡腿剁成小块，方便入味。生姜少许切丝备用，锅上灶倒入少量油加热，倒入准备好的鸡腿，将表面煎成金黄色。

  2. 煎好后，倒入料酒，老抽，可乐，姜丝，八角等所有配料，大火烧开。

  3. 大火烧开后，调成中火盖上锅盖炖20分钟。

  4. 炖好后大火收汁即可出锅，美味的可口可乐鸡腿就诞生啦，将这道预示美好生活的菜肴传给需要幸福的大家！

做法4：可乐鸡腿

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 酱油 一勺 盐 一勺 可乐 一小罐 小鸡腿 八个
做法步骤

  1. 将蒜和姜切片备用，将鸡腿洗干净。

  2. 将鸡腿在沸水中煮十五分钟，捞出沥干。

  3. 锅中倒入油，放入姜和蒜煸炒，然后倒入沥干的鸡腿，翻炒一到两分钟，放入盐，调味料，酱油，翻炒，然后倒入可乐，盖上锅盖，大概十分钟。

  4. 出锅， 撒上葱末，完工。

做法5：可乐鸡腿

菜谱食材
料酒 2汤匙 蚝油 1汤匙 可乐 1瓶 老抽 1茶匙 生姜 1块 食盐 1茶匙 白芝麻 1汤匙 小葱 1根 琵琶腿 5个
做法步骤

  1. 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：琵琶腿5个，可乐1瓶，小葱1根，生姜1块，白芝麻1汤匙，食盐1茶匙，老抽1茶匙，耗油1汤匙，料酒2汤匙

  2. 把鸡腿清洗干净之后，放到案板上，然后用料理刀在鸡腿的两面打上刀花，打好刀花之后，冷水下锅，放入葱结和姜片，再淋入2汤匙料酒，大火煮开，把鸡腿焯一下水，水开后撇去浮沫，再煮3分钟，然后捞出放凉水里冲洗干净，再控水备用。

  3. 起锅加油烧热，把冲洗干净的鸡腿一个一个地摆入锅中，小火慢煎，把鸡腿煎至一面焦黄之后，翻个面煎另一面，直到把鸡腿的表面都煎至焦黄。

  4. 鸡腿煎好之后，放入没过鸡腿的可乐，再放入1汤匙蚝油，放入1茶匙老抽，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火，慢煮20分钟。

  5. 煮约20分钟左右，锅里的汤汁所剩不多时，揭开锅盖，然后撒入1汤匙量的白芝麻，加入1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁。

  6. 等汤汁浓稠裹到鸡腿上面时，即可出锅装盘，最后撒上葱花缇香点缀，美味即成。

  7. 这样一道酱香浓郁，百吃不腻的【可乐鸡腿】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

  8. 好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡腿】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！ 我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

做法6：可乐鸡腿

菜谱食材
料酒 2勺 蚝油 2勺 盐 1克 淀粉 1勺 生抽 2勺 可乐 适量 生姜 1块 鸡腿 2斤
做法步骤

  1. 鸡腿放在清水中浸泡一个小时，把里面的血水浸泡出来！清洗干净捞出沥干水分备用！

  2. 把鸡腿两面划一刀，方便腌制的更入味儿！

  3. 鸡腿中放入生姜，生抽，料酒，盐，蚝油，淀粉抓拌均匀腌制20分钟！

  4. 起锅烧油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄！

  5. 倒入腌制鸡腿的料汁儿！

  6. 倒入适量的可乐！（可乐刚好淹没住鸡腿即可！）

  7. 大火煮开！

  8. 盖上盖子，转小火慢炖一个小时！

  9. 鸡腿熟了，就可以转大火收汁儿！

  10. 装盘，淋上汤汁儿，撒上适量的葱花即可食用！

  11. 成品图

  12. 成品图

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