可乐鸡翅的做法大全 推荐做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 淹制

  2. 油炸至金黄色

  3. 倒入可乐淹没鸡翅，加蒜头姜片慢火焖220分钟左右，改大火收汁几颗

  4. 成品

做法2：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 鸡翅焯水后用热水洗净，并用少许盐腌制半小时左右。

  2. 油锅煸炒鸡翅，鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时，加入葱姜香叶等辅料，继续煸炒。

  3. 倒入可乐，用量大约刚好使鸡翅浸没，同时加入少许料酒。盖锅盖焖煮，锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味，收汁出锅。盛盘，加香葱末。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 自己喜欢 小鸡腿 自己喜欢
做法步骤

  1. 用糖，盐，生抽，油，料酒泡15分钟左右

  2. 与姜，大蒜，花椒等辅料放在一起炖到鸡翅呈金黄色

  3. 倒入可乐一起炖到汁差不多干

  4. 撒下葱花，一盘香喷喷的可乐鸡翅就出锅了

做法4：可乐鸡翅根

菜谱食材
姜 4片 料酒 少许 葱 适量 盐 少许 生抽 少许 可乐 500g 老抽 少许 鸡翅根 8个
做法步骤

  1. 水开，放入鸡翅根，加少许料酒去腥，2分钟左右关火捞出，备用

  2. 锅中加油，葱姜爆香，放入鸡翅根，翻炒 3分钟左右，加入少许生抽提味，少许老抽上色，翻炒均匀加入500g左右的可乐

  3. 加入可乐，大火烧开，放少许盐

  4. 大火烧3分钟左右，关中小火，20分钟左右

  5. 20分钟后，开大火收汁，装盘

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